castraveti cu picant fix Pagina 1 din 1. Choban katak - iaurt insotit de o salata acrisoara cu castraveti M-am batut cu o bulgaroaiaca, patroana impediment din a face un kokoretsi fix ca in Grecia este sa cu suruburi a ajutat mult in a-l fixa in forma dorita. Hop cu Intr-o cratita incapatoare am pus 6 l apa, am adaugat 1,3 l otet, 600 g zahar si cele 4 plicuri de picant fix, cand a inceput sa fiarba, am amestecat incontinuu cca 5 min, apoi am umplut fiecare borcan in parte si le-am sigilat cu capace. Mod de preparare. Se spala castravetii si se pun in borcane, mai inghesuiti. Printre ei se asaza cate o felie de hrean, ardei iute taiat rondele si 2-3 catei de usturoi, la un borcan de 800 g. Se prepara pikantul fix dupa instructiunile de pe plic si se pune peste castraveti. Se sigileaza borcanele. Mama a pus castraveti la murat cu Pikant FixIngrediente-5 kg castraveti-4 l apa-2 plicuri pikant fix dulce acrisor-morcov-boabe de mustar-13 borcane de 800 g Mod de preparare: În 6-7 borcane se pun castraveții, iar printre ei se pun cepele și morcovi tăiate rondele. Se pun la fiert 2l apă și 0,5l oțet, amestecându-le cu conținutul unui plic de Pikant fix iute. Se adaugă 6-7 linguri rase de zahăr. Compoziția obținută se ține la fiert 3-5 minute, amestecând continuu și se pune fierbinte peste castraveții Castravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Ceapa curatata se taie pestisori. Ardeiul curatat de seminte se taie in rondele subtiri. Rosiile spalate se taie in sferturi. Toate acestea asezate in salatiera se amesteca cu sosul facut din otet, apa, sare si piper. Deasupra se presara mararul taiat marunt. - 1 buc. mxDBT.

castraveti cu pikant fix